两江公司《多鳞铲颌鱼的人工繁殖及苗种培育技术》已申请发明专利
2016年12月1日,两江公司《多鳞铲颌鱼的人工繁殖及苗种培育技术》已申请发明专利,申请号为:201611091765.6。
多鳞铲颌鱼(Varicorhinus macrolepis),属鲤形目、鲤科、鲃亚科、突吻鱼属,俗称钱鱼、梢白甲、赤鳞鱼、石口鱼,栖息在砾石底质、水清温低、流速较大、海拔300—1500米的山涧水溪。重庆地区主要分布在大宁河上游水域,个体比山东泰山地区个体大(泰山地区成鱼体长一般不超过20厘米,体重不超过100克),最大可达1公斤以上。据报道,多鳞铲颌鱼肉质细嫩,营养丰富、药用保健价值高,其DHA、EPA含量分别为6.20%、2.89%,分别是鲨鱼的48倍和32倍,但目前其野生资源非常匮乏。在本项目组开展多鳞铲颌鱼的人工繁殖之前,西南地区未见关于多鳞铲颌鱼人工繁殖成功的报道。